Opskrifter & inspiration

Pocheret æble med chokoladesauce og vaniljeis

Burger med pølse

Glutenfri påskecupcakes

Stegte kantareller med tomatvinaigrette

Glutenfri gulerodsbrud

Grillede okse-spyd, grov salat og myntedip

Glutenfri pestobrød

Grillet aubergine, stracciatella & kylling

Glutenfri brødsticks og ostecreme med bagte tomater

Fuldkornstortilla med laks

Glutenfri tortilla med sprød kylling

Hasselnøddeparfait, ristede hasselnødder og mørk chokolade

Hornfisk, kartoffelsalat og ærter

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Glutenfri fastelavnsboller

Koldskål med ristede havregryn og jordbær

Tomatmarinade

Rugmelsstegt havkat med blomkål i karrycreme

Fedt med grever

Gulerods-/sellerisuppe

Tortillas med braiseret mexicansk-inspireret kylling

Cremet grøntsagssuppe med flødeost. Hertil hvidløgsflute

Stegt medister med kartofler og gulerødder. Hertil grønlangkål

Dobbeltcheese pizza med oksepølse. Hertil bagte gulerødder

Spaghetti med italienske kødboller i tomatsauce

Toast med æg og rejesalat

Panko-panerede fiskedeller med nudler og sprøde grøntsager

Risengrød med appelsinkompot, mandler og kanelsukker

Omelet med kartofler og bacon. Hertil salat og rugbrød

Sellerisuppe toppet med timiangulerødder og hasselnødder

Pandestegte kullerloins med risotto

Mexi-gryde med kylling, avocado, tortillas og ris - til to dage

Tyrkiskinspireret pastaret med hakket kylling

Fish and chips med tartarsauce og fyldig salat

Hvid pizza med kartofler, bacon og syltede rødløg. Hertil appelsinskiver

Flæskesteg med det hele - til to dage

Cremet citronpasta med spinat

BBQ marineret persillerod

Forårsløg med hoisin og crudite

Mørt blomkål med panch phoron

Snack gulerødder med balsamico glace

Broccoli & hoisin

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Champignon med tomatvinaigrette

Avokado og tomatvinaigrette

Majs ribs med BBQ sauce

Farvede beder med teriyaki

Squash med BBQ

Bagt hokkaido med balsamico glace

Broccoli crudités med balsamico glace

Hjertesalat med balsamicodressing

Porrer med tomat vinaigrette

Hokkaido græskar med barbecue sauce

Grydestegt blomkål med Hoisin

Pak choi med tomatvinaigrette

Bagt blomkål med tomatvinaigrette

Hvidkål med tomatvinaigrette

Pita med kylling og karrydressing

Pokebowl med tofu

Skidne æg

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Pasta med friske tomater

Penne arrabiata

Glutenfri tortilla med sprød kylling

Grillet fennikel med laks

Burgerbolle med æble”slaw” og ribbensteg

Æblesalat, grønkål og gedeost

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Ærtesuppe

Honningmarinerede kyllingespyd

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Burger med pølse

Kyllingesuppe

Cowboymad

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Salat med fuldkornsris, soya/honningmarineret kylling & sesam

Helstegt mørbrad i baconsvøb - Diabetesforeningens version

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Fuldkornslasagne

Salat med blomkålsris

Dadelsnack med appelsin og sesam

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Krydrede nødder

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Kyllingesuppe

Hytteost-dip med urter

Tomatsalat

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Oksekødsgryde

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Ærte-spinatsovs

Pitabrød med falafel

Jordskokkesuppe

Pokebowl med tofu

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Skidne æg

Salat med blomkålsris

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Penne arrabiata

Citron hummus

Porrer i vinaigrette

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Gulerods-/sellerisuppe

Rødbede- og peberrodssalat

Tomatsalat

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Vegetarisk pølseret

Græskarsuppe

Pitabrød med falafel

Pita med kylling og karrydressing

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Fuldkornslasagne

Pitabrød med kylling i karry

Kyllingeburger med kryddermayo

Kylling i karry

Pasta med friske tomater

Penne arrabiata

Burger med pølse

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Kylling med citron og peber

Chili con carne

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Gryderet med cocktailpølser

Tarteletter med kylling

Burger med bacon og bacon-mayo

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Pizza med mascarpone

Pandekylling

Pitabrød med falafel

Pita med kylling og karrydressing

Grydesteg

Jordskokkesuppe

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Pokebowl med tofu

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Glutenfri pizza på grill

Helstegt rødspætte med rejer i asparges

Grillet laks

Fuldkornslasagne

Grillede spareribs med hjemmelavet BBQ sauce (sous vide)

Pitabrød med kylling i karry

Salat med blomkålsris

Kyllinge lårsteaks, søde kartofler og tomatiseret græsk yoghurt creme

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Entrecote med bagt kartoffel og chili/hvidløgssmør

Entrecote med cremet svampewhiskysauce

Kyllingeburger med kryddermayo

Ølbraiseret kylling