Opskrifter & inspiration

Gyros serveret med tomatsalat, kartoffeltern og tzatziki

Flanksteak serveret med kartoffelsalat med blåbær og grønne asparges

Karrysuppe

Rødbede- og peberrodssalat

Glutenfri julestang

Andebryst med appelsinsmør og grillet majs

Vegansk pasta bolognese

Hokkaidosuppe med bacon

Fuldkornstortilla med kikærte- og grøntsagsfyld

Glutenfri risalamande cheesecake

Pandekage-spind

Ovnbagt græskarsuppe

Kyllinge lårsteaks, søde kartofler og tomatiseret græsk yoghurt creme

Waldorfsalat

Kylling i cremet peanutsauce med grøntsager. Hertil ris

Mørbradsandwich med chilimayo

Dyreragout

Æggesalat

Lårfilet med brune ris og chimichurri

Østers med skalotteløg og rødvinseddike

Grillpølser med timiankartofler og bønner. Hertil bearnaisesauce

Teriyakilaks med lynstegte grøntsager og ris

Kartoffelsuppe med ristede champignoner og rugbrødscroutoner

Frikadeller med sprøde løg, bådkartofler, brun sovs og salat

Grillpølser med små kartofler og coleslaw

Karrymarineret kylling med lun kartoffelsalat og tzatziki

Frisk pasta med grov tomatsovs og spejlæg

BBQ wings med nye kartofler, aioli og grillet salat

Fiskedeller serveret med nem kartoffelsalat med dild

Omelet med friske grøntsager, bønner og ristet rugbrød

Tabouleh med spidskål og æg

Grøn pad thai uden kød

Vietnamesisk bahn mi med marineret svinekød og syltede peberfrugter

Fyldig rejesalat med madbrød

Fyldig broccolisuppe med bacon, pinjekerner og hvidløgsflute

Hot wings med pommes frites og æblesalat

Hvid pizza med kartoffel, rødløg og rosmarin. Hertil gnavegrønt

BBQ marineret persillerod

Snack gulerødder med balsamico glace

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Avokado og tomatvinaigrette

Majs ribs med BBQ sauce

Farvede beder med teriyaki

Squash med BBQ

Bagt hokkaido med balsamico glace

Broccoli crudités med balsamico glace

Porrer med tomat vinaigrette

Grydestegt blomkål med Hoisin

Pak choi med tomatvinaigrette

Bagt blomkål med tomatvinaigrette

Bagt blomkål i BBQ sauce

Porrer med hoisin sauce

Dampet broccoli med tomatvinaigrette

Hvidkålsskiver med BBQ

Gulerødder med hoisin

Bagt spidskål med teriyaki glaze

Stegte svampe med balsamico glace

Kødboller med sorte bønner, tomat & ris

Vegansk pasta bolognese

Æggekage med kartofler og broccoli

Oksekødsgryde

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Græskarsuppe

Vegetarisk pølseret

Pandekylling

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Pizza med mascarpone

Burger med bacon og bacon-mayo

Salat med fuldkornsris, soya/honningmarineret kylling & sesam

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Cowboymad

Kyllingesuppe

Burger med pølse

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Honningmarinerede kyllingespyd

Ærtesuppe

Stegt torsk med rød karry, kokos og nudler

Skinkeruller med kartofler og grønt

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Fuldkornslasagne

Salat med blomkålsris

Dadelsnack med appelsin og sesam

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Krydrede nødder

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Kyllingesuppe

Hytteost-dip med urter

Tomatsalat

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Oksekødsgryde

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Vegansk burger med grønkålssalat

Penne arrabiata

Champignonfrikadeller med kidneybønnesalat

Citron hummus

Hvedekerner med hjertesalat, feta & grønne asparges

Porrer i vinaigrette

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Helstegt blomkål med et asiatisk twist

Dahl

Gulerods-/sellerisuppe

Minestronesuppe med bønner og ristet brød

Salat med bagte tomater

Rødbede- og peberrodssalat

Tomatsalat

Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry

Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk

Risotto med svampe

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Fuldkornslasagne

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Kokos/karry kylling

Børnevenlige spinatpandekager med fyld

Pølser med spaghettihår

Kyllingeinderfilet i wrap med guacamole

Krydrede kødboller og bulgursalat

Kylling i tarteletter

Kebabpita med hummus og syltede rødløg

Gratineret pastapenne med skinketern

Kyllingefrikadeller

Wraps med laks og grøn hummus

Kebabpita med grillede grøntsager

Grøn wok med nudler

Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk

Glutenfri lasagnette med ostesauce

Cornflakes kylling på spyd med sweet chili dip

Risotto med svampe

Wraps med oksekød

Bøf Lindstrøm

Burger med bacon og bacon-mayo

Gråand med champignon a la creme

Tomatsalat

Tarteletter med kylling

Mørbradsandwich med chilimayo

Gryderet med cocktailpølser

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Kamben med grillede grøntsager og nye kartofler vendt i urtedressing

Chili con carne

Kylling med citron og peber

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Oksemørbrad med bagte hvidløg, tomater og rødvinssauce

Gulerods-/sellerisuppe

Kamben med stegte gulerødder og hytteost dressing

Cowboymad

Kyllingesuppe

Burger med pølse

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Glutenfri andebryst med brun sauce og appelsin