Sæsonmad

Kyllingefrikadeller

Asiatisk blomkål

Gammeldags grydestegt kylling

Grillet skinkeschnitzel med nye danske kartofler og forårsløg

Helstegt Ibérico Presa med kryddersmør og grøntsagssauté

Helstegt rødspætte i brunet smør med asparges

Stegte ris med soya, kylling og broccoli

Ølbraiserede grisekæber med kartoffel-rodfrugtmos

Sommerlaks

Asparges med sprød serranoskinke

Lynstegt torsk

Dåvildt grydesteg i fløde med druer og svampe

Flæskesteg med parmesangratinerede kartofler og jordskokker

Kartoffelsalat

Krebinetter med ost og rodfrugtmos

Andebryststeg med skysauce

Aspargessuppe

Dyreragout

Cuvette med lun rødbedesalat

Vildtsauce

Glaseret hamburgerryg med dampet grønt og kartofler

Fasan a la orange

Laks med små kartofler og asparges

Bagte rodfrugter

Andesauce

Revelsben med bagte rødbeder og friskostcreme

Rosastegt dåvildtfilet

BBQ-marineret culotte med flødekartofler

Vinterkålsalat

Andebryst med appelsinsmør og grillet majs

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Græskarsuppe

Bøf Lindstrøm

Gråand med champignon a la creme

Rødbede- og peberrodssalat

Oksemørbrad med bagte hvidløg, tomater og rødvinssauce

Gulerods-/sellerisuppe

Porrer i vinaigrette

Glutenfri andebryst med brun sauce og appelsin

Ærtesuppe

Braiseret kalveskank med rodfrugtpuré

Ølbraiseret kylling

Pitabrød med kylling i karry

Krondyrkølle

Grillet laks

Helstegt rødspætte med rejer i asparges

Glutenfri pizza på grill

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Jordskokkesuppe

Grydesteg

Salat med varmrøget ørredfilet og hvide asparges

Kyllingesuppe

Hokkaidosuppe med bacon

Hel fasan med varm nøddepesto og broccoli

Ovnstegt kylling med honning, citron, bagte rodfrugter og agurkerelish

Tomatsuppe med oksekød

And-wich

Nye kartofler i sommersmør med grillede asparges

Klassisk andesteg

Hjemmelavet rødkål

Stegt rødspættefilet med spidskål i citroncreme

Frikadeller med kartoffelsalat og spidskål

Æble-bacon frikadeller med bagte rodfrugter

Medister med æble og rødkålssalat

Vegansk tærte med svampe og spinat

Herregårdskotelet med sauterede æbler, porrer, løg og abrikoser

Koteletter i fad

Jordskokkerisotto

Fasanfilet med provencalsk pasta

Stegte rødspættefileter med kartofler, persillesovs og spidskålsalat

Grillet ørredfilet med aspargessalat

Torsk i fad

Grillet hel rødspætte med cremet asparges- og spinatsauce

Hel kylling med timian og honning

Blomkålssuppe med bacon og pinjekerner

Revelsben med knuste kartofler og pandestegte løg

Grillet herregårdskotelet med svampe

Rugmelsstegt havkat med blomkål i karrycreme

Glutenfri kartoffel-porresuppe

Grillet havkat i folie

Revelsben med sommersalat og mormordressing

Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry

Cremet blomkålssuppe

Risotto med spinat og citrondampet laks og asparges

Ribeye med rødvinssauce og garniture

Krondyrkøllesteg med champignon og mandler

Frisk sommersalat

Culotte med kartoffel/pastinakmos og svampe

Grøn wok med nudler

Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie

Champignon i pesto