Bønner med balsamico glace
Ingredienser
| 300 g | grønne bønner |
| 40 g | balsamico glace |
| 2 spsk | olie |
| salt |
Tilberedning
- 1
Optø bønnerne, hvis de er frosne. Bruger du friske bønner, nipper enderne af.
- 2
Blancher bønnerne i saltet vand i ca. 3 min.
- 3
Dræn bønnerne godt og hæld dem direkte over på en varm stegepande med olie.
- 4
Sauter bønnerne i ca. 5 min ved høj varme.
- 5
Kom bønnerne over i et fad, top med salt og balsamico glace.
Forslag til topping: grofthakkede saltmandler
