Onigiri med tun

Name: Onigiri med tun
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g sushiris; 1 dåse tun i olie; 1.5 spsk mayonnaise; 1 stk rød chili; 1 stk forårsløg; 1 tsk chilisauce; 1 tsk sojasauce; 2 spsk sesamfrø; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

300 g	sushiris
1 dåse	tun i olie
1.5 spsk	mayonnaise
1 stk	rød chili
1 stk	forårsløg
1 tsk	chilisauce
1 tsk	sojasauce
2 spsk	sesamfrø
	salt
	peber

Tilberedning

1
Kog sushirisene efter anvisning på pakken, og lad dem køle af.
2
Dræn tun og bland det med mayonnaise, fintsnittet chili, soyasauce og fintsnittet forårsløg.
3
Rør de kogte sushiris op med sesamfrøene.
4
Kom ¼ af risene i hånden og form en lille fordybning. Kom 1-1,5 spsk tun i. Gentag til du har fire stk.
5
Luk risene omkring tunen og form som en rund ”bolle” eller en lille trekant.

Tip: Det kan hjælpe at komme lidt koldt vand på hænderne når de skal formes, så klistre risene ikke så meget.