Hakkebøf med stuvet grønt

Name: Hakkebøf med stuvet grønt
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 bakker Hakkebøf med bacon; 1 pose frossen broccoli; 0.5 pose frosne ærter; 1 potte mynte; 1 stk øko. citron; 3 dl madlavningsfløde; 0 Salt; 0 peber; 0 olie

4 personer

Ingredienser

2 bakker	Hakkebøf med bacon
1 pose	frossen broccoli
0.5 pose	frosne ærter
1 potte	mynte
1 stk	øko. citron
3 dl	madlavningsfløde
	Salt
	peber
	olie

Tilberedning

1
Steg hakkebøfferne i lidt olie på en varm pande. Kryder med salt og peber, og lad dem hvile mens garnituren laves færdig.
2
Kom optøet og afdryppet broccoli og ærter, lidt citronsaft og -skal, salt, sort peber samt madlavningsfløde i en gryde. Kog det hele op og lad det koge sammen i et par minutter. Smag til med mere citronskal og lidt hakket mynte.

Tip: Giv de frosne broccoli buketter et klem i et rent viskestykke, for at få overskydende vand væk