Hokkaido græskar og spicy creme fraiche dressing
4 personer
Ingredienser
| 1 stk | hokkaido græskar |
| 1 pose | spicy creme fraiche |
| salt | |
| peber | |
| olivenolie |
Tilberedning
- 1
Forvarm ovnen til 240°C.
- 2
Vask og skrub hokkaido-græskar grundigt.
- 3
Halver græskarret og skrab indmaden ud med en ske. Skær herefter de halve græskar i både.
- 4
Vend dem med lidt olie, salt og sort peber.
- 5
Bag græskarskiver i ovnen til de er møre – forvent det tager 15-20 minutter. Afslut gerne med lidt grill-program.
- 6
Anret med spicy creme fraiche udover.
Server gerne med hakket koriander på toppen.
