Forretter
22 opskrifter
Saltet kammuslinger
Tatar
Små butterdejstærter med karamelliseret løg, figner og gedeost
Laks og ørredrogn på kiks
Østers med skalotteløg og rødvinseddike
Østers med bacon, krydderurtesalat og granatæble
Østers med grillede citroner
Østers med agurk, grønt æble og estragon
Røget laks med dildkartofler og creme fraiche
Blinis med pisket creme fraiche, citronskal & koldrøget laks
Østers
Stegte kammuslinger med jordskokkesauce
Kogt hummer med piment-mayo og grillet citron
Fritteret rispapir med laks
Glutenfri appetizer med agurk, avocadocreme og rejer
Tunmousse
Varmrøget laksesalat på smørstegt glutenfri brød
Glutenfri bruschetta
Tarteletter med kylling
Tun og rejer i hjertesalat
