Porre med sesam dressing
4 personer
Ingredienser
| 3 stængler | porrer |
| 1 pose | sesamdressing |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
- 1
Vask porrerne, skær toppen og bunden af og lav et lille krydssnit i toppen af hver porre, så de kan blive helt fri for jord. Skyl porrerne grundigt igen.
- 2
Skær porrerne ud i 2-3 cm lange stykker – gem det øverste stykke hvor krydset er.
- 3
Kog porre-stykkerne i letsaltet vand i 6-7 minutter.
- 4
Snit toppene af porrerne så fint som muligt. Gem dem i iskoldt vand indtil servering.
- 5
Vend de kogte porrer i sesamdressing og smag til med salt.
- 6
Anret porrerne på en tallerken med det fintsnittede porre på toppen.
Tip: Anret evt. med lidt sesam på toppen.
