Gulerødder stegt med barbecue
Ingredienser
| 8 stk | gulerødder |
| 1 pose | Barbecue sauce |
| 1 stk | øko. citron, både skal & saft |
| 1 spsk | smagsneutral olie |
| Salt, gerne flagesalt | |
| 1 bundt | frisk timian |
Tilberedning
- 1
Skræl gulerødderne og skær eventuelt top/bund af. Halver gulerødderne på langs
- 2
Kom olie og gulerødder på en pande – tænd ved middelvarme og lad gulerødderne stege let – vend dem undervejs.
- 3
Når gulerødderne er ved at være færdigstegte kommes saften fra ½ citron, barbecue og en lille terning smør på panden som steger med de sidste par minutter. Gulerødderne skal stadig have bid og ikke være helt møre.
- 4
Anret gulerødderne på en tallerken med den resterende sauce fra panden. Drys med flagesalt, citronskal samt frisk timian.
