Opskrifter & inspiration

Kamben med stegte gulerødder og hytteost dressing

Kyllingeinderfilet med tomatlasagne og salat

Hjertesalat med balsamicodressing

Rabarbertærte med bagt mandelcreme & rabarberskum

Æbletærte med rosmarin og pisket creme fraiche

Bønne- og avocadosalat

Grillet skinkeschnitzel med nye danske kartofler og forårsløg

Cherrytomater i balsamico glace

Hindbærsnitter

Grillet fennikel med laks

Ærte-spinatsovs

Avokado med panch phoron

Pocherede pærespøgelser

Salat med bagte tomater

Brunsviger

Avocadosalat med granatæble, oliven og bacon

Koldskål på tre minutter - uden æg

Bagte rodfrugter

Stegt flæsk med nye kartofler og ærtepuré

Koldhævede minifemkornsflutes

Jordskokkesuppe toppet med æble og rugbrødsknas med hasselnødder

Pandestegte kullerloins med risotto

Mørbradbøffer serveret med pasta i cremet grønkålssauce

Medister med syltet rødkål, kartofler og sovs

Fiskedeller med kartofler og spidskålsalat med æble og urtedressing

Vegetarisk tikka masala med blomkål og kikærter. Hertil ris og naanbrød

Sushi med friterede rejer, avocado og agurk. Hertil salat med pak choi.

Paneret kylling med fritter og hjemmelavet coleslaw

Kylling på spyd serveret med mac and cheese

Pasta med simpel kødsovs og gnavegrønt

Spaghetti med hakket oksekød, spinat og citron

Pizza med pepperoni og champignoner

Broccolitærte serveret med pesto-pasta

Jordskokkesuppe med suppeurter, nøddeknas og flutes

Ratatouillesuppe med suppehorn og creme fraiche. Hertil filonebrød

Flygande Jacob med kylling, banan, peanuts og ris

Græske deller serveret med gulerodscreme, sprøde ovnkartofler og salat

Pastasalat med varmrøget ørred og æg. Hertil purløgsdressing

BBQ marineret persillerod

Forårsløg med hoisin og crudite

Mørt blomkål med panch phoron

Tomat med fransk vinaigrette

Snack gulerødder med balsamico glace

Broccoli & hoisin

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Champignon med tomatvinaigrette

Avokado og tomatvinaigrette

Majs ribs med BBQ sauce

Jordskokker med det hemmelige krydderimix

Farvede beder med teriyaki

Squash med BBQ

Rødbeder med dukkah

Bagt hokkaido med balsamico glace

Broccoli crudités med balsamico glace

Hjertesalat med balsamicodressing

Forårsløg med spicy creme fraiche

Porrer med tomat vinaigrette

Hokkaido græskar med barbecue sauce

Pokebowl med tofu

Skidne æg

Pita med kylling og karrydressing

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Onepot Gyoza i rød karry med pak choi

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Pasta med friske tomater

Penne arrabiata

Glutenfri tortilla med sprød kylling

Grillet fennikel med laks

Burgerbolle med æble”slaw” og ribbensteg

Æblesalat, grønkål og gedeost

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Ærtesuppe

Honningmarinerede kyllingespyd

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Burger med pølse

Kyllingesuppe

Cowboymad

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Fuldkornslasagne

Salat med blomkålsris

Dadelsnack med appelsin og sesam

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Krydrede nødder

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Kyllingesuppe

Hytteost-dip med urter

Tomatsalat

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Oksekødsgryde

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Ærte-spinatsovs

Ovnstegt kylling med honning, citron, bagte rodfrugter og agurkerelish

Jordskokkesuppe

Pokebowl med tofu

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Skidne æg

Salat med blomkålsris

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Penne arrabiata

Citron hummus

Porrer i vinaigrette

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Gulerods-/sellerisuppe

Tomatsalat

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Vegetarisk pølseret

Græskarsuppe

Chili sin carne

Vegansk Shepherd's Pie

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Fuldkornslasagne

Pitabrød med kylling i karry

Pita med kylling og karrydressing

Kyllingeburger med kryddermayo

Kylling i karry

Pasta med friske tomater

Penne arrabiata

Burger med pølse

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Kylling med citron og peber

Chili con carne

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Gryderet med cocktailpølser

Tarteletter med kylling

Burger med bacon og bacon-mayo

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Pizza med mascarpone

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Frisk sommersalat

And-wich

Grydesteg

Jordskokkesuppe

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Pokebowl med tofu

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Glutenfri pizza på grill

Helstegt rødspætte med rejer i asparges

Grillet laks

Fuldkornslasagne

Grillede spareribs med hjemmelavet BBQ sauce (sous vide)

Pitabrød med kylling i karry

Salat med blomkålsris

Pita med kylling og karrydressing

Kyllinge lårsteaks, søde kartofler og tomatiseret græsk yoghurt creme

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Onepot Gyoza i rød karry med pak choi

Entrecote med bagt kartoffel og chili/hvidløgssmør

Entrecote med cremet svampewhiskysauce