Opskrifter & inspiration

Ærte-spinatsovs

Glutenfri brødsticks og ostecreme med bagte tomater

Glutenfri andebryst med brun sauce og appelsin

Brændende kærlighed

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Matjes sild med æg & purløg

Torsk i fad

Herregårdskotelet med varm mango chutney

Rugboller med chokolade

Østers

Østers med agurk, grønt æble og estragon

Græske frikadeller med tzatziki og grøn salat

Brunsviger

Krydrede nødder

Helstegt rødspætte i brunet smør med asparges

Glutenfri pebernødder

Rødbede- og peberrodssalat

Koteletter i fad

Gammeldags fastelavnsboller med remonce & pisket vaniljecreme

Koldhævede minifemkornsflutes

Grillpølser med nye kartofler, blomkålssalat og focaccia

Jordbærtærte i fad - uden marcipan

Cremet pasta med soltørrede tomater og feta. Hertil melon

Gyros i fladbrød med grøntsager og tzatziki. Hertil vandmelon

Mørksej med bulgursalat. Hertil sennepsdressing

Nudler med broccoli og bambusskud i østerssauce

Pastasalat med friske ærter, salatost og gomadressing

Smokey wings med fritter, coleslaw og ærter

Fyldt pasta i tomatsauce

Mini mexi-tærter med kidneybønner. Hertil salat og majskolber

Røget makrel med ovnbagte kartofler, blomkål og asparges. Hertil hummus

Stegt svinefilet serveret med bagte kartofler, sauce og salat

Libanesiske arayes med lækker dressing og sprød salat

Bagt hokkaido med balsamico glace

Squash med BBQ

Farvede beder med teriyaki

Majs ribs med BBQ sauce

Avokado og tomatvinaigrette

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Snack gulerødder med balsamico glace

Forårsløg med hoisin og crudite

BBQ marineret persillerod

Broccoli crudités med balsamico glace

Porrer med tomat vinaigrette

Grydestegt blomkål med Hoisin

Pak choi med tomatvinaigrette

Bagt blomkål med tomatvinaigrette

Bagt blomkål i BBQ sauce

Hvide asparges med tomat vinaigrette

Porrer med hoisin sauce

Pak choi med Hoisin

Bønner med balsamico glace

Cherrytomater i balsamico glace

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Pizza med mascarpone

Burger med bacon og bacon-mayo

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Salat med fuldkornsris, soya/honningmarineret kylling & sesam

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Cowboymad

Kyllingesuppe

Burger med pølse

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Honningmarinerede kyllingespyd

Ærtesuppe

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Grillet fennikel med laks

Penne arrabiata

Pasta med friske tomater

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Pita med kylling og karrydressing

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Tomatsalat

Hytteost-dip med urter

Kyllingesuppe

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Krydrede nødder

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Dadelsnack med appelsin og sesam

Salat med blomkålsris

Fuldkornslasagne

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Skinkeruller med kartofler og grønt

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Oksekødsgryde

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Ærte-spinatsovs

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Tomatsalat

Rødbede- og peberrodssalat

Gulerods-/sellerisuppe

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Porrer i vinaigrette

Citron hummus

Penne arrabiata

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Salat med blomkålsris

Skidne æg

Bagte rodfrugter

Jordskokkesuppe

Vegetarisk pølseret

Græskarsuppe

Chili sin carne

Grillet tomatsalat med manchego & brød

Pizza med mascarpone

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Burger med bacon og bacon-mayo

Tarteletter med kylling

Gryderet med cocktailpølser

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Chili con carne

Kylling med citron og peber

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Burger med pølse

Penne arrabiata

Pasta med friske tomater

Kylling i karry

Kyllingeburger med kryddermayo

Pita med kylling og karrydressing

Pitabrød med kylling i karry

Fuldkornslasagne

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Minifrikadeller

Pandekylling

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Pizza med mascarpone

Grydesteg af kalvetykkam

Klassisk flæskesteg

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Bøf Lindstrøm

Burger med bacon og bacon-mayo

Gråand med champignon a la creme

Tomatsalat

Tarteletter med kylling

Mørbradsandwich med chilimayo

Gryderet med cocktailpølser

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Kamben med grillede grøntsager og nye kartofler vendt i urtedressing

Chili con carne

Kylling med citron og peber

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Oksemørbrad med bagte hvidløg, tomater og rødvinssauce

Gulerods-/sellerisuppe

Kamben med stegte gulerødder og hytteost dressing