Opskrifter & inspiration

Glutenfri jødekager

Bøf Lindstrøm

Risengrød med kanelsukker

Bagte blommer med hjemmelavet nutella

Østers med agurk, grønt æble og estragon

Aspargessuppe

Kartoffelmos

Mumieminipizzaer

Røget laks med dildkartofler og creme fraiche

Pocherede pærespøgelser

Lyserød hindbærpunch

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Squash med BBQ

Glutenfri risalamande cheesecake

Børnevenlige boller med rosiner

Glutenfri skumtærter

Dåvildt grydesteg i fløde med druer og svampe

Fasan a la orange

Andesauce

Kamben med stegte gulerødder og hytteost dressing

Kartoffel- og sellerisuppe med friskost og porre. Hertil miniflutes

Cremet pasta med ricotta og spinat

Hjemmelavede falafler i pitabrød med grønt, dressing og hummus

Fyldig kokossuppe med rød karry og kylling

Indisk chanagryde med aubergine. Hertil couscous

Krydret kødsauce med spinat, ris og gnavergrønt

Sprøde fishcakes med serveret med ris og karrysovs

Chili sin carne med hjemmelavede tortillachips og ris. Hertil guacamole

Pasta Alfredo med bacon

Mexi-gryde med kylling, avocado, tortillas og ris - til to dage

Pankopanerede schnitzel-bites med fritter og majssalat med avocado

Fyldig bulgursalat med pære og kylling i serrano-svøb

Marmoreret filet med kartofler, sauce og bønner

BBQ marineret persillerod

Forårsløg med hoisin og crudite

Snack gulerødder med balsamico glace

Broccoli & hoisin

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Avokado og tomatvinaigrette

Majs ribs med BBQ sauce

Farvede beder med teriyaki

Squash med BBQ

Bagt hokkaido med balsamico glace

Broccoli crudités med balsamico glace

Hjertesalat med balsamicodressing

Porrer med tomat vinaigrette

Grydestegt blomkål med Hoisin

Pak choi med tomatvinaigrette

Bagt blomkål med tomatvinaigrette

Hvidkål med tomatvinaigrette

Bagt blomkål i BBQ sauce

Hvide asparges med tomat vinaigrette

Porrer med hoisin sauce

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Skidne æg

Pita med kylling og karrydressing

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Pasta med friske tomater

Penne arrabiata

Grillet fennikel med laks

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Ærtesuppe

Honningmarinerede kyllingespyd

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Burger med pølse

Kyllingesuppe

Cowboymad

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Salat med fuldkornsris, soya/honningmarineret kylling & sesam

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Burger med bacon og bacon-mayo

Pizza med mascarpone

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Dhal med raita og ris

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Fuldkornslasagne

Salat med blomkålsris

Dadelsnack med appelsin og sesam

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Krydrede nødder

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Kyllingesuppe

Hytteost-dip med urter

Tomatsalat

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Oksekødsgryde

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Ærte-spinatsovs

Dhal med raita og ris

Jordskokkesuppe

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Skidne æg

Salat med blomkålsris

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Penne arrabiata

Citron hummus

Porrer i vinaigrette

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Gulerods-/sellerisuppe

Rødbede- og peberrodssalat

Tomatsalat

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Vegetarisk pølseret

Græskarsuppe

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Citronlaks med pasta vendt i grønkålspesto

Kyllingeburger med kryddermayo

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Fuldkornslasagne

Pitabrød med kylling i karry

Pita med kylling og karrydressing

Kylling i karry

Pasta med friske tomater

Penne arrabiata

Burger med pølse

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Kylling med citron og peber

Chili con carne

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Gryderet med cocktailpølser

Tarteletter med kylling

Burger med bacon og bacon-mayo

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Pizza med mascarpone

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Citronlaks med pasta vendt i grønkålspesto

Kyllingeburger med kryddermayo

Dhal med raita og ris

Revelsben med knuste kartofler og pandestegte løg

Grydesteg

Jordskokkesuppe

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Glutenfri pizza på grill

Helstegt rødspætte med rejer i asparges

Grillet laks

Fuldkornslasagne

Grillede spareribs med hjemmelavet BBQ sauce (sous vide)

Pitabrød med kylling i karry

Salat med blomkålsris

Pita med kylling og karrydressing

Kyllinge lårsteaks, søde kartofler og tomatiseret græsk yoghurt creme

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Entrecote med bagt kartoffel og chili/hvidløgssmør