Opskrifter & inspiration

Lynhurtig kylling i hjerteblade

Citronmåne med citronglasur

Entrecote med cremet svampewhiskysauce

Blåbærpunch

Glutenfri kartoffel-porresuppe

Cuvette med lun rødbedesalat

Tatar

Herregårdskotelet med varm mango chutney

Paneret krondyr med smørsauce og kartofler

Steak med gorgonzola, parmaskinke og asparges

Glutenfri brødsticks og ostecreme med bagte tomater

Rugmelsstegt havkat med blomkål i karrycreme

Kartoffelmos

Grøn wok med nudler

Blåbærmuffins med crumble

Citrusmarineret laks

Kyllingefarsbrød

Glutenfri halloweenkage

Citron iste med hindbær

Glutenfri grov mozzarella-sandwich

Cremet grøntsagssuppe med flødeost. Hertil hvidløgsflute

Pølsemix med fritter, kålpølser og karry. Hertil salat med feta og tomat

Stegt medister med kartofler og gulerødder. Hertil grønlangkål

Dobbeltcheese pizza med oksepølse. Hertil bagte gulerødder

Frisk pasta med cremet kylling og bacon. Hertil salat

Bagels med laks og æg. Hertil sprød salat

Spaghetti med italienske kødboller i tomatsauce

Toast med æg og rejesalat

Panko-panerede fiskedeller med nudler og sprøde grøntsager

Risengrød med appelsinkompot, mandler og kanelsukker

Omelet med kartofler og bacon. Hertil salat og rugbrød

Juleskinke serveret med kartofler, hvid sauce og salat - til to dage

Vegetariske tarteletter med champignoner og spinat. Hertil rødkålssalat

Fish and chips med tartarsauce og fyldig salat

Cremet citronpasta med spinat

Flæskesteg med det hele - til to dage

Grønne asparges med teriyaki

BBQ marineret persillerod

Forårsløg med hoisin og crudite

Mørt blomkål med panch phoron

Tomat med fransk vinaigrette

Snack gulerødder med balsamico glace

Broccoli & hoisin

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Champignon med tomatvinaigrette

Avokado og tomatvinaigrette

Majs ribs med BBQ sauce

Farvede beder med teriyaki

Squash med BBQ

Bagt hokkaido med balsamico glace

Broccoli crudités med balsamico glace

Hjertesalat med balsamicodressing

Porrer med tomat vinaigrette

Hokkaido græskar med barbecue sauce

Grydestegt blomkål med Hoisin

Pak choi med tomatvinaigrette

Fuldkorn tortillawrap med hummus og oksekød

Salat med varmrøget peberlaks

Pasta med friske tomater

Pokebowl med tofu

Skidne æg

Pita med kylling og karrydressing

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Penne arrabiata

Glutenfri tortilla med sprød kylling

Grillet fennikel med laks

Burgerbolle med æble”slaw” og ribbensteg

Æblesalat, grønkål og gedeost

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Ærtesuppe

Honningmarinerede kyllingespyd

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Burger med pølse

Kyllingesuppe

Cowboymad

Fuldkorn tortillawrap med hummus og oksekød

Salat med varmrøget peberlaks

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Fuldkornslasagne

Salat med blomkålsris

Dadelsnack med appelsin og sesam

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Krydrede nødder

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Kyllingesuppe

Hytteost-dip med urter

Tomatsalat

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Pandekylling

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Oksekødsgryde

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Pokebowl med tofu

Jordskokkesuppe

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Skidne æg

Salat med blomkålsris

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Penne arrabiata

Citron hummus

Porrer i vinaigrette

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Gulerods-/sellerisuppe

Rødbede- og peberrodssalat

Tomatsalat

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Vegetarisk pølseret

Græskarsuppe

Chili sin carne

Kylling med glutenfri broccoli-bites

Fuldkorn tortillawrap med hummus og oksekød

Pasta med friske tomater

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Fuldkornslasagne

Pitabrød med kylling i karry

Pita med kylling og karrydressing

Kyllingeburger med kryddermayo

Kylling i karry

Penne arrabiata

Burger med pølse

Kyllingebryst med hasselback kartofler

Kylling med citron og peber

Chili con carne

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Gryderet med cocktailpølser

Tarteletter med kylling

Burger med bacon og bacon-mayo

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Pizza med mascarpone

Kylling med glutenfri broccoli-bites

Fuldkorn tortillawrap med hummus og oksekød

Koteletter i fad

Salat med varmrøget peberlaks

Herregårdskotelet med sauterede æbler, porrer, løg og abrikoser

Pasta med friske tomater

Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner

Pokebowl med tofu

Jordskokkesuppe

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Glutenfri pizza på grill

Grydesteg

Helstegt rødspætte med rejer i asparges

Grillet laks

Fuldkornslasagne

Grillede spareribs med hjemmelavet BBQ sauce (sous vide)

Pitabrød med kylling i karry

Salat med blomkålsris

Pita med kylling og karrydressing

Kyllinge lårsteaks, søde kartofler og tomatiseret græsk yoghurt creme