Opskrifter & inspiration

Gulerødder med dukkah

Speltkerner med hjertesalat, feta & grønne asparges

Glutenfri chokoladekage med frugttrifli

Hokkaidosuppe med bacon - Diabetesforeningens version

Ølbraiseret kylling

Chokolademousse med lynsyltede bær

Grillet fennikel med laks

Oldemors karbonader

Glutenfri meatzas

Mørksej med nudler, forårsløg, broccoli og sød chilisauce

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Squash med BBQ

Nye kartofler i smør med grillede asparges

Rugboller med chokolade

Lam & grøn salat

Grillet madbrød med falalfler & bønnecreme

Krebinetter med ost og rodfrugtmos

Glutenfri brunsviger

Vegetarisk pølseret

Culotte med kartoffel/pastinakmos og svampe

Rodfrugtsuppe med ristede kikærter og naanbrød

Hurtige karbonader med fritter og appelsinsalat

Dobbeltcheese pizza med oksepølse. Hertil bagte gulerødder

Cremet grøntsagssuppe med flødeost. Hertil hvidløgsflute

Kyllingelår serveret med pastasalat og karrydressing

Tortillas med braiseret mexicansk-inspireret kylling

Hakkebøffer serveret med fritter og sprød salat. Hertil whiskysauce

Risengrød med appelsinkompot, mandler og kanelsukker

Sellerisuppe toppet med timiangulerødder og hasselnødder

Kyllingelår serveret med parmesan-kartofler, salat og hummus

Pandestegte kullerloins med risotto

Spaghetti med tomatsauce, vegetariske deller og sprød salat

Vegetargryde med æble og kikærter. Hertil ris og spidskålssalat

Mexi-gryde med kylling, avocado, tortillas og ris - til to dage

Tyrkiskinspireret pastaret med hakket kylling

Sprøde fiskefileter med kartofler og stegt spidskål. Hertil urtedressing

Fish and chips med tartarsauce og fyldig salat

Cremet citronpasta med spinat

Hvid pizza med kartofler, bacon og syltede rødløg. Hertil appelsinskiver

Grydestegt blomkål med Hoisin

Hokkaido græskar med barbecue sauce

Porrer med tomat vinaigrette

Hjertesalat med balsamicodressing

Broccoli crudités med balsamico glace

Bagt hokkaido med balsamico glace

Squash med BBQ

Farvede beder med teriyaki

Majs ribs med BBQ sauce

Avokado og tomatvinaigrette

Champignon med tomatvinaigrette

Stegt hjertesalat med tomat vinaigrette

Broccoli & hoisin

Snack gulerødder med balsamico glace

Mørt blomkål med panch phoron

Forårsløg med hoisin og crudite

BBQ marineret persillerod

Pak choi med tomatvinaigrette

Bagt blomkål med tomatvinaigrette

Hvidkål med tomatvinaigrette

Bagte rodfrugter

Glutenfri tortilla med oksekødsfyld

Stegte ris med oksekød og champignon

Bagels med spicy tun

Wok med oksekød i østerssauce

Kødboller med sorte bønner, tomat & ris

Vegansk pasta bolognese

Grillet madbrød med falalfler & bønnecreme

Æggekage med kartofler og broccoli

Oksekødsgryde

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Græskarsuppe

Vegetarisk pølseret

Pandekylling

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Sild med sennepssauce, ramsløg & smilende æg

Pizza med mascarpone

Burger med bacon og bacon-mayo

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Salat med fuldkornsris, soya/honningmarineret kylling & sesam

Fuldkornstortilla med kikærte- og grøntsagsfyld

Ovnstegt kylling med honning, citron, bagte rodfrugter og agurkerelish

Ærte-spinatsovs

Mørbradgryde - Diabetesforeningens version

Oksekødsgryde

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Pandekylling

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Tomatsalat

Hytteost-dip med urter

Kyllingesuppe

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Asiatisk kyllingesalat med cashewnødder og abrikoser

Stegte skrubber med spidskål, hasselnødder og soya

Krydrede nødder

Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding

Dadelsnack med appelsin og sesam

Salat med blomkålsris

Fuldkornslasagne

Fuldkornstortilla med kikærte- og grøntsagsfyld

Bagte rodfrugter

Vegansk pasta bolognese

Vegansk Shepherd's Pie

Chili sin carne

Græskarsuppe

Vegetarisk pølseret

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Pesto wrap med linser og nordisk slaw

Tomatsalat

Rødbede- og peberrodssalat

Gulerods-/sellerisuppe

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Tortilla med sorte bønner, frisk spinat og salsa

Porrer i vinaigrette

Citron hummus

Penne arrabiata

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Couscous, bagt græskar & peberfrugtcreme

Salat med blomkålsris

Kokos/karry kylling

Boller i karry - for børn

Lasagne

Kylling med glutenfri broccoli-bites

Stegte ris med oksekød og champignon

Brændende kærlighed

Glutenfri lemon butter chicken

Vegansk pasta bolognese

Grillet madbrød med falalfler & bønnecreme

Æggekage med kartofler og broccoli

Chili sin carne

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Pandekylling

Pizza med mascarpone

Kyllingekødboller i krydret tomatsauce

Burger med bacon og bacon-mayo

Tarteletter med kylling

Gryderet med cocktailpølser

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Pita med dåvildt

Glaseret hamburgerryg med dampet grønt og kartofler

Kokos/karry kylling

Boller i karry - for børn

Fuldkornstortilla med kikærte- og grøntsagsfyld

Fasan a la orange

Laks med små kartofler og asparges

Citrus/urteflæskesteg med spinatsalat

Lasagne

Hornfisk, kartoffelsalat og ærter

Bagte rodfrugter

Burger med basilikum og tørret skinke

Glutenfri tortilla med oksekødsfyld

Kylling med glutenfri broccoli-bites

Ovnstegt kylling med honning, citron, bagte rodfrugter og agurkerelish

Stegte ris med oksekød og champignon

Stegt flæsk med nye kartofler og ærtepuré

Glutenfri fiskefilet

Citrusmarineret laks

Glutenfri indbagt oksekød