Opskrifter & inspiration

Panna cotta med hvid chokolade og hyldeblomst, bær gastrique og basilikum - 12 personer

Bagt knoldselleri, hasselnødder og herregårds koteletter med vinaigrette på brunet smør og sauce aromatique - 12 personer

Champignon velouté - 12 personer

Frikadeller med kartofler, rødkål og brun sauce - til to dage

Hakket svinekød i cremet champignon-sovs med spinat

Kyllingelår med spanske ris og grøn salat

Wok med kylling, ris, spejlæg og peanuts

Sød kartoffelsuppe med sprøde kikærter

Frisk pasta med kødsauce og parmesan. Hertil melon

Sød kartoffelsalat med pesto og ristet rugbrød med humus og tomat

Avocado med barbeque sauce

Klassiske hotdogs. Hertil melonsalat med pinjekerner og rødløg

Tortillapandekage med vegetarfyld og dressing

Glutenfri fastelavnsboller med nougat, remonce og ganache

Glutenfri bærtærte

Farsbrød med ovnkartofler, salat og hvidløgsdressing

Klassisk pasta Alfredo

Svensk pølseret: Den klassiske udgave med gnavergrønt - til to dage

Kylling med tomat-couscous og salat

Svensk pølseret med kyllingepølser og grønne bønner