Opskrifter & inspiration
Sushi med friterede rejer, avocado og agurk. Hertil salat med pak choi.
Pandestegte kullerloins med risotto
Græske deller serveret med gulerodscreme, sprøde ovnkartofler og salat
Pizza med pepperoni og champignoner
Ratatouillesuppe med suppehorn og creme fraiche. Hertil filonebrød
Ærter med barbecue sauce
Glutenfri brødsticks og ostecreme med bagte tomater
Grillet broccoli
Revelsben med bagte rødbeder og friskostcreme
Østers med bacon, krydderurtesalat og granatæble
Glutenfri pestobrød
Lørdagskylling (eller torsk) med romesco sauce, aubergine- og bønneragout samt bagte kartofler
Hornfisk, kartoffelsalat og ærter
Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder
Glutenfri brunkager
Iskaffe med kokos
Citronmåne med citronglasur
Asparges med sprød serranoskinke
Citron iste med hindbær
Pasta med friske tomater
Sushi med friterede rejer, avocado og agurk. Hertil salat med pak choi.
Pizza med pepperoni og champignoner
Pandestegte kullerloins med risotto
Ratatouillesuppe med suppehorn og creme fraiche. Hertil filonebrød
Græske deller serveret med gulerodscreme, sprøde ovnkartofler og salat
One pot pasta med kylling, soltørrede tomater og edamamebønner
Cæsarsalat med kylling
Fransk pølseret
Vegetarisk rød karry med kartofler, linser og ris
Kylling på spyd serveret med mac and cheese
Mørbradbøffer serveret med pasta i cremet grønkålssauce
Fiskefilet med æg og tomat på rugbrød
BBQ marineret persillerod
Forårsløg med hoisin og crudite
Dampet broccoli med tomatvinaigrette
Mørt blomkål med panch phoron
Stegte kantareller med tomatvinaigrette
Hvidkålsskiver med BBQ
Gulerødder– stegt med barbecue
Lune radiser med teriyaki
Gulerødder med hoisin
Bagt spidskål med teriyaki glaze
Stegte svampe med balsamico glace
Pastinakker med tomatvinaigrette
Majs med smør og tomatvinaigrette
Spidskål med spicy creme fraiche
Persillerod med det hemmelige krydderimix
Grønne asparges med teriyaki
Cherrytomater i balsamico glace
Bønner med balsamico glace
Knoldselleri puré med balsamico glace
Gule beder med sesamdressing
Pokebowl med tofu
Bønnesalat med quinoa & kikærtecreme
Skidne æg
Pita med kylling og karrydressing
Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding
Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo
Wrap med flødeost, skinke og rucola
Fuldkornstærte med ratatouille og hytteost
Linsesovs
Pizza med skinke og gorgonzola
Jordskokkerisotto
Indisk inspireret pastaret
Cremet blomkålssuppe
Spicy kyllingesuppe med kokosmælk, nudler & æg
Wraps med oksekød
Pokebowl med laks
Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry
Hønsesalat med kylling & karse
Wraps med laks og grøn hummus
Glutenfri tortilla med and og gomadressing
Forloren hare - Diabetesforeningens version
Fuldkornslasagne
Knækbrød med fuldkornsmel og kerner
Salat med blomkålsris
Dadelsnack med appelsin og sesam
Brunchpandekager med havre
Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding
Kyllingeinderfilet med tomatlasagne og salat
Fritadelle
Frikadeller med kartoffelsalat og spidskål
Stegte rødspættefileter med kartofler, persillesovs og spidskålsalat
Fuldkornstærte med ratatouille og hytteost
Salat med spidskål og citrusfrugter
Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie
Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk
Grøn wok med nudler
Wraps med laks og grøn hummus
Minestronesuppe med bønner og ristet brød
Kylling i tarteletter - Diabetesforeningens version
Salat Lyonnaise
Jordskokkesuppe
Pokebowl med tofu
Kartoffel-porresuppe med spicy granola
Bønnesalat med quinoa & kikærtecreme
Skidne æg
Salat med blomkålsris
Champignon i pesto
Fritadelle
Linsesovs
Salat med spidskål og citrusfrugter
Jordskokkerisotto
Vegansk tærte med svampe og spinat
Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie
Risotto med svampe
Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk
Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry
Salat med bagte tomater
Minestronesuppe med bønner og ristet brød
Dahl
Helstegt blomkål med et asiatisk twist
Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner
Pandekagespaghetti
Fuldkornslasagne
Indbagt oksekød
Pitabrød med kylling i karry
Tacos med kebab, hjemmelavet salsa og spidskål
Pita med kylling og karrydressing
Kyllingeinderfilet med tomatlasagne og salat
Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo
Fritadelle
Frikadeller med kartoffelsalat og spidskål
Wrap med flødeost, skinke og rucola
Indonesiske frikadeller
Linsesovs
Pizza med skinke og gorgonzola
Jordskokkerisotto
Indisk inspireret pastaret
Svensk pølseret
Glutenfri bagt pasta med kylling
Wraps med oksekød
Aftensmad
296 opskrifter
Jul
69 opskrifter
Nytår
23 opskrifter
Sundere alternativer
64 opskrifter
Bagværk, sødt & snacks
90 opskrifter
Morgenmad
8 opskrifter
Mad for børn
99 opskrifter
Kødfri
67 opskrifter
Frokost
68 opskrifter
Forretter
22 opskrifter
Nem hverdagsmad
110 opskrifter
Tilbehør til aftensmad
64 opskrifter
Udenlandsk
17 opskrifter
Nemt & Grønt
51 opskrifter
Sæsonmad
127 opskrifter
Fest og højtider
81 opskrifter
Vildt
21 opskrifter
Glutenfri
65 opskrifter
Fisk & skaldyr
53 opskrifter
Drikkevarer
8 opskrifter
Grydesteg
Jordskokkesuppe
Couscous med oksekød, aubergine, squash, porrer og røde bønner
Pokebowl med tofu
Kartoffel-porresuppe med spicy granola
Glutenfri pizza på grill
Confiterede andelår med dukkah
Helstegt rødspætte med rejer i asparges
And-wich
Grillet laks
Fuldkornslasagne
Grillede spareribs med hjemmelavet BBQ sauce (sous vide)
Indbagt oksekød
Pitabrød med kylling i karry
Tacos med kebab, hjemmelavet salsa og spidskål
Salat med blomkålsris
Pita med kylling og karrydressing
Ribeye med rødvinssauce og garniture
Kyllinge lårsteaks, søde kartofler og tomatiseret græsk yoghurt creme
Smørstegt torsk med fransk inspireret grøntsagsblanding
Sushi med friterede rejer, avocado og agurk. Hertil salat med pak choi.
Pizza med pepperoni og champignoner
Pandestegte kullerloins med risotto
Ratatouillesuppe med suppehorn og creme fraiche. Hertil filonebrød
Græske deller serveret med gulerodscreme, sprøde ovnkartofler og salat
Kylling på spyd serveret med mac and cheese
Forårsløg med spicy creme fraiche
Mørbradbøffer serveret med pasta i cremet grønkålssauce
Vegetarisk rød karry med kartofler, linser og ris
Koreansk inspireret marinede æg, ris og sesam
Spicy kyllingedeller med grønt
Cæsarsalat med kylling
One pot pasta med kylling, soltørrede tomater og edamamebønner
Panna cotta med hvid chokolade og hyldeblomst, bær gastrique og basilikum
Bagt knoldselleri, hasselnødder og herregårds koteletter med vinaigrette på brunet smør og sauce aromatique
Champignon velouté
Pastinakker med tomatvinaigrette
Avokado med panch phoron
Fransk pølseret
Fiskefilet med æg og tomat på rugbrød
