Opskrifter & inspiration

Svensk pølseret

Asiatiske frikadeller med ris og mangosalat

Gratineret tortellini med hakket kylling og ost

Lasagne

Stegte ris med soya, kylling og broccoli

Mørbradgryde

Onepot Gyoza i rød karry med pak choi

Herregårdskotelet med sauterede æbler, porrer, løg og abrikoser

Kartoffel-porresuppe med spicy granola

Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry

Porrer med hoisin sauce

Hot honey kylling med stegte nudler

Spicy kyllingedeller med grønt

Porrer med tomat vinaigrette

Kødboller i fad med flødekartofler og grøn salat - til to dage

Cremet pasta med hakket grønt

Grønne bønner med fransk vinaigrette

Huevos Rancheros med bagte æg

Gråand med champignon a la creme

Jordskokkerisotto

Lækre kyllingespyd serveret med chunky kartofler, salsa og aioli

Kødboller i fad med flødekartofler og grøn salat - til to dage

Kokoskarry med risnudler, rejer og peanuts

Kyllingelår med ovnbagte kartofler og bønner. Hertil svampesovs

Boller i karry toppet med peanuts, edamame og æble - til to dage

Grillede madbrød med hjemmelavet skinkesalat og gnavergrønt

Mørbradgryde med karry, æbler og ristede mandler - til to dage

Nem mørbradgryde med champignoner og ris

Kartoffelsuppe med porre og blomkål. Hertil pestohorn

Nem pølse- og pastagryde med mornaysauce og ærter

Vegetarisk lasagnette med rodfrugter

Thailandsk khao soi nudelsuppe med kylling

Kyllingepops med sesambagte rodfrugter og sprød salat

Gratineret tortellini med hakket kylling og ost

Huevos Rancheros med bagte æg

Pastasalat med avocadocreme, kalkunbacon og grønt

Wraps med falafler, grønt, hummus og pestodressing

Panerede tunbøffer serveret med bønnesalat kartofler og smeltet Rondelé

Tuna melt sandwich med gnavergrønt

Frisk forårspasta med kylling, citron og dild

Gulerødder stegt med barbecue

Hvidkål med tomatvinaigrette

Karamelliseret skalotteløg med panch phoron

Broccoli & hoisin

Bagt blomkål i BBQ sauce

Ærter med barbecue sauce

Majs med smør og tomatvinaigrette

Broccoli crudités med balsamico glace

Bagt hokkaido med balsamico glace

Avocado med barbeque sauce

Hvide asparges med tomat vinaigrette

Majs ribs med BBQ sauce

Pak choi med tomatvinaigrette

Pak choi med Hoisin

Mørt blomkål med panch phoron

Knoldselleri puré med balsamico glace

Forårsløg med spicy creme fraiche

Squash med BBQ

Grønne asparges med teriyaki

Hjertesalat med balsamicodressing

Skidne æg

Gratineret pastapenne med skinketern

Burger med bacon og bacon-mayo

Jordskokkerisotto

Vegansk burger med grønkålssalat

Børnevenlige spinatpandekager med fyld

Wok med oksekød i østerssauce

Rugbrødssandwich med kylling, estragon og fennikel

Bønnesalat med quinoa & kikærtecreme

Cremet pasta med hakket grønt

Pasta med friske tomater

Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Cowboymad

Kødboller med sorte bønner, tomat & ris

Penne arrabiata

Tomatsuppe med oksekød

Oksekødsgryde

Glutenfri tortilla med sprød kylling

Honningmarineret kylling med broccoliris

Agurkesalat med citron hummus

Forloren hare - Diabetesforeningens version

Salat med varmrøget ørredfilet og hvide asparges

Karrysuppe

Hytteost-dip med urter

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Tomatsuppe med oksekød

Oksekødsgryde

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Tomatsalat med parmaskinke, mozzarella og jalapenos

Boller i karry - Diabetesforeningens version

Bønne- og avocadosalat

Fuldkornstortilla med laks

Lårsteak med teriyaki og grøntsagsbund

Minestronesuppe med bønner og ristet brød

Salat med varmrøget peberlaks

Salat med blomkålsris

Ærte-spinatsovs

Salat Lyonnaise

Agurkesalat med citron hummus

Skidne æg

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Champignon i pesto

Jordskokkerisotto

Vegansk burger med grønkålssalat

Mexikansk inspirerede ris med spejlæg

Bønnesalat med quinoa & kikærtecreme

Vegansk Shepherd's Pie

Karrysuppe

Ratatouille

Cremet pasta med hakket grønt

Penne arrabiata

Små butterdejstærter med karamelliseret løg, figner og gedeost

Bagt aubergine med grøntsagstopping og creme fraiche

Pasta med hakket grønt, grøntsagsblanding og tomatsauce

Gulerods-/sellerisuppe

Bønne- og avocadosalat

Græskarsuppe

Vegetariske ciabattabrød med falafel og cremet yoghurt

Gratineret pastapenne med skinketern

Sprødstegt kylling med spicy salat og hummus

Burger med bacon og bacon-mayo

Kylling med citron og peber

Jordskokkerisotto

Børnevenlige spinatpandekager med fyld

Ratatouille

Indonesiske frikadeller

Pasta med friske tomater

Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo

Bagte kartofler med fyld

Fuldkornswrap med friskost, laks og grønt

Penne arrabiata

Krydret hakkebøf med bløde løg, grovmos og råmarinerede rødbeder

Tacos med kebab, hjemmelavet salsa og spidskål

Wraps med oksekød

Pita med kylling og karrydressing

Kyllingeburger med kryddermayo

Grillet madbrød med falafler & bønnecreme

Hotdog

Gratineret pastapenne med skinketern

Sprødstegt kylling med spicy salat og hummus

Gammeldags grydestegt kylling

Sellerisuppe med salvie og ristede hasselnødder

Burger med bacon og bacon-mayo

Salat med varmrøget ørredfilet og hvide asparges

Kylling med citron og peber

Hornfisk, kartoffelsalat og ærter

Jordskokkerisotto

Vegansk burger med grønkålssalat

Paneret flæsk med persillesauce

Børnevenlige spinatpandekager med fyld

Hokkaidosuppe med bacon

Wok med oksekød i østerssauce

Grillstegte kyllingelårsteaks med kartofler, tomat salsa og mynte creme

Mexikansk inspirerede ris med spejlæg

Dåvildt grydesteg i fløde med druer og svampe

Koreansk inspireret marinerede æg, ris og sesam

Laks med cremet svampe- og spinatsauce

Lynstegt torsk