Lynhurtig kylling i hjerteblade

Skræl og skær ingefær groft. Skyl og del broccoli i buketter. Skær hvidløg og chili i skiver. Pres halvdelen af appelsin. Skyl hjertebladene.

Skær kylling i strimler og kom på en varm pande med lidt sesamolie. Steg det godt af sammen med ingefær.

Tilsæt karry, sesamfrø, hvidløg, smør og endnu en smule sesamolie. Kom saften af den resterende halve appelsin henover.

Tilsæt broccoli, en smule soya og chili. Steg ikke for længe, da broccoli og chili skal være sprød.

Kom hjerteblade på tallerkenen. Riv en anelse appelsinskal over. Læg kylling og broccoli oven på samt chili og en anelse af væden.