Opskrifter & inspiration

Tunmousse

Lasagne

Hønsesalat med kylling & karse

Tunsalat

Tun og rejer i hjertesalat

Svensk pølseret

Mørbradgryde

Lam & grøn salat

Æggesalat

Cheesecake med bær

Varmrøget laksesalat på smørstegt glutenfri brød

Fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade

Matjes sild med æg & purløg

Helstegt Ibérico Presa med kryddersmør og grøntsagssauté

Stegt rødspættefilet med spidskål i citroncreme

Bagte rodfrugter

Tatar

Røget laks med dildkartofler og creme fraiche

Kylling i tarteletter

Flødekartofler

Fiskedeller serveret med kartoffeltern og broccoli. Hertil grov remoulade

Grillede pølser med kartoffelskiver. Hertil grillede asparges og gulerødder

Frisk pasta med krydret svinekød i paprikasovs

Lynhurtig aspargessuppe med sprøde brødstave

Chicken katsu med karrysovs og ris

Lynhurtig ramensuppe med grøntsager og æg

Medisterpølse med kold kartoffelsalat

Æggemuffins serveret med pastasalat og pesto

Græsk gryderet med kartofler, tzatziki og salat

Spicy minipizzaer med chorizo, kartofler og chiliost. Hertil salat

Fiskefilet med kartofler, gulerødder og ærter. Hertil persillesovs

Grøntsagspandekager med hytteost. Hertil mexi-bønner og dressing

Risotto med paneret kylling og sprød salat

Indisk dahl med kokosmælk og grønne linser

Chili con pollo med ris og tortillachips

Frittata med asparges. Hertil ristet rugbrød og pesto

Medister med pasta i cremet tomatsauce og parmesanost

Pastaret med oliven og parmesan

Risotto med stegt flæsk

Panerede thai-deller med ris og agurkesalat. Hertil proteinchips

Dampet broccoli med tomatvinaigrette

Stegte kantareller med tomatvinaigrette

Hvidkålsskiver med BBQ

Gulerødder stegt med barbecue

Lune radiser med teriyaki

Kartofler med spicy creme fraiche

Gulerødder med hoisin

Bagt spidskål med teriyaki glaze

Stegte svampe med balsamico glace

Karamelliseret skalotteløg med panch phoron

Avocado med barbeque sauce

Pastinakker med tomatvinaigrette

Majs med smør og tomatvinaigrette

Spidskål med spicy creme fraiche

Persillerod med det hemmelige krydderimix

Grønne asparges med teriyaki

Cherrytomater i balsamico glace

Bønner med balsamico glace

Grønne asparges med panch phoron

Knoldselleri puré med balsamico glace

Falafler, avocadocreme og stegte tortillas

Bønnesalat med quinoa & kikærtecreme

Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo

Wrap med flødeost, skinke og rucola

Fuldkornstærte med ratatouille og hytteost

Linsesovs

Lårsteak med teriyaki og grøntsagsbund

Pizza med skinke og gorgonzola

Jordskokkerisotto

Indisk inspireret pastaret

Bulgursalat, sambal oelek og kylling

Cremet blomkålssuppe

Spicy kyllingesuppe med kokosmælk, nudler & æg

Wraps med oksekød

Pokebowl med laks

Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry

Hønsesalat med kylling & karse

Wraps med laks og grøn hummus

Glutenfri tortilla med and og gomadressing

Gratineret pastapenne med skinketern

Knækbrød med fuldkornsmel og kerner

Brunchpandekager med havre

Kyllingeinderfilet med tomatlasagne og salat

Fritadelle

Frikadeller med kartoffelsalat og spidskål

Stegte rødspættefileter med kartofler, persillesovs og spidskålsalat

Fuldkornstærte med ratatouille og hytteost

Lårsteak med teriyaki og grøntsagsbund

Salat med spidskål og citrusfrugter

Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie

Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk

Grøn wok med nudler

Wraps med laks og grøn hummus

Minestronesuppe med bønner og ristet brød

Kylling i tarteletter - Diabetesforeningens version

Salat Lyonnaise

Tunsalat

Krydrede kødboller og bulgursalat

Helstegt mørbrad i baconsvøb - Diabetesforeningens version

Salat med varmrøget peberlaks

Falafler, avocadocreme og stegte tortillas

Bønnesalat med quinoa & kikærtecreme

Champignon i pesto

Fritadelle

Linsesovs

Salat med spidskål og citrusfrugter

Jordskokkerisotto

Vegansk tærte med svampe og spinat

Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie

Risotto med svampe

Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk

Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry

Salat med bagte tomater

Minestronesuppe med bønner og ristet brød

Dahl

Thai karry med ris og proteinbidder

Helstegt blomkål med et asiatisk twist

Speltkerner med hjertesalat, feta & grønne asparges

Champignonfrikadeller med kidneybønnesalat

Vegansk burger med grønkålssalat

Pandekagespaghetti

Indbagt oksekød

Tacos med kebab, hjemmelavet salsa og spidskål

Kyllingeinderfilet med tomatlasagne og salat

Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo

Fritadelle

Frikadeller med kartoffelsalat og spidskål

Wrap med flødeost, skinke og rucola

Indonesiske frikadeller

Linsesovs

Pizza med skinke og gorgonzola

Jordskokkerisotto

Indisk inspireret pastaret

Svensk pølseret

Glutenfri bagt pasta med kylling

Wraps med oksekød

Risotto med svampe

Cornflakes kylling på spyd med sweet chili dip

Glutenfri lasagnette med ostesauce

Fuldkornsspaghetti med bønner og porrer i kokosmælk

Herregårdskotelet med sauterede æbler, porrer, løg og abrikoser

Falafler, avocadocreme og stegte tortillas

Mexikansk bønnesuppe med syltede jalapenos

Confiterede andelår med dukkah

And-wich

Indbagt oksekød

Tacos med kebab, hjemmelavet salsa og spidskål

Ribeye med rødvinssauce og garniture

Kyllingeinderfilet med tomatlasagne og salat

Kebabsandwich med hjemmelavet chilimayo

Fritadelle

Risotto med spinat og citrondampet laks og asparges

Frikadeller med kartoffelsalat og spidskål

Stegte rødspættefileter med kartofler, persillesovs og spidskålsalat

Wrap med flødeost, skinke og rucola

Fuldkornstærte med ratatouille og hytteost

Indonesiske frikadeller

Linsesovs

Lårsteak med teriyaki og grøntsagsbund

Pizza med skinke og gorgonzola