Sæsonmad

Andebryststeg med skysauce

Dåvildt grydesteg i fløde med druer og svampe

Gråand med champignon a la creme

Ølbraiserede grisekæber med kartoffel-rodfrugtmos

Klassisk andesteg

Krondyrkøllesteg med champignon og mandler

Cuvette med lun rødbedesalat

Grydesteg

Braiseret kalveskank med rodfrugtpuré

Stegte ris med soya, kylling og broccoli

Stegt rødspættefilet med spidskål i citroncreme

Sommerlaks

Salat med varmrøget ørredfilet og hvide asparges

Rugmelsstegt havkat med blomkål i karrycreme

Rødbede- og peberrodssalat

Risotto med spinat og citrondampet laks og asparges

Porrer i vinaigrette

Nye kartofler i smør med grillede asparges

Krebinetter med ost og rodfrugtmos

Koteletter i fad