Sæsonmad

Krondyrkøllesteg med champignon og mandler

Cuvette med lun rødbedesalat

Grydesteg

Braiseret kalveskank med rodfrugtpuré

Stegte ris med soya, kylling og broccoli

Stegt rødspættefilet med spidskål i citroncreme

Sommerlaks

Salat med varmrøget ørredfilet og hvide asparges

Rugmelsstegt havkat med blomkål i karrycreme

Rødbede- og peberrodssalat

Risotto med spinat og citrondampet laks og asparges

Porrer i vinaigrette

Nye kartofler i smør med grillede asparges

Krebinetter med ost og rodfrugtmos

Koteletter i fad

Hjemmelavet rødkål

Helstegt rødspætte i brunet smør med asparges

Grillet skinkeschnitzel med nye danske kartofler og forårsløg

Grillet ørredfilet med aspargessalat

Grillet herregårdskotelet med svampe