Alle opskrifter

Bagt knoldselleri, hasselnødder og herregårds koteletter med vinaigrette på brunet smør og sauce aromatique - 12 personer

Champignon velouté - 12 personer

Avocado med barbeque sauce

Glutenfri fastelavnsboller med nougat, remonce og ganache

Glutenfri bærtærte

Rosenkål med sesamdressing

Rødbeder med dukkah

Hot honey kylling med stegte nudler

Onepot Gyoza i rød karry med pak choi

Gylden tofu, kimchi og hvide bønner

Brioche med lemoncurd og bær

Banan- og karameltærte

Butterdejstærte med æblekompot

Jordskokker med det hemmelige krydderimix

Karamelliseret skalotteløg med panch phoron

Forårsløg med spicy creme fraiche

Koreansk inspireret marinede æg, ris og sesam

Spicy kyllingedeller med grønt

Panna cotta med hvid chokolade og hyldeblomst, bær gastrique og basilikum - 6 personer

Bagt knoldselleri, hasselnødder og herregårds koteletter med vinaigrette på brunet smør og sauce aromatique - 6 personer