Grønkål med fransk vinaigrette
4 personer
Ingredienser
| 400 g | grønkål |
| Fransk vinaigrette | |
| salt | |
| peber | |
| olie |
Tilberedning
- 1
Skyl grønkålen og lad det dryppe fri for vand på et rent viskestykke.
- 2
Befri grønkålen for alle de grove stilke.
- 3
Steg kålen hårdt af på en pande i lidt smagsneutral olie. Undgå at flytte for meget rundt på kålen mens det steger – det er ok at noget tager farve mens andet stadig er lidt råt.
- 4
Smag kålen til med salt, peber og fransk vinaigrette.
