Nytår

Chokolade fondant med pistacieis og dulce de leche

Chokolademousse med lynsyltede bær

Dansk mørbrad med pebersauce og aspargeskartofler

Kogt hummer med piment-mayo og grillet citron

Krondyr med karamelliserede løg og broccolini

Stegte kammuslinger med jordskokkesauce

Østers

Blinis appetizer

Østers med agurk, grønt æble og estragon

Østers med grillede citroner

Østers med bacon, krydderurtesalat og granatæble

Østers med skalotteløg og rødvinseddike

Citronfromage