Vegetarisk tikka masala med blomkål og kikærter. Hertil ris og naanbrød

4 personer

Ingredienser

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 5: Naanbrød, kikærter, frossen blomkålsris

1
Kog risene efter anvisningen på pakken.
2
Varm en gryde op med olivenolie og steg blomkålsrisene. Tilsæt tikka masala saucen, kokosmælk, tomatpuré og smuldret bouillon.
3
Kom kikærterne i en si, overhæld dem med vand og tilsæt dem til saucen. Lad saucen simre i ca. 10 min. og smag til med salt og peber.
4
Lun naanbrødene i ovnen eller på en brødrister.
5
Server den lækre vegetariske tikka masala med ris i skåle og lune naanbrød som tilbehør.

For ekstra smag: Top med friske koriander og limesaft.