Tomatsalat med parmaskinke, mozzarella og jalapenos
4 personer
Ingredienser
| 1 pakke | parmaskinke |
| 2 stk | tomat |
| 0,5 bakke | cherrytomat |
| 1 pakke | mozzarella |
| 0,5 stk | rødløg |
| 2 spsk | rød pesto |
| jalapeños | |
| olivenolie | |
| basilikum | |
| purløg | |
| Salt | |
| Peber |
Tilberedning
- 1
Anret parmaskinke på et stort fad. Læg skiver af de forskellige tomater ovenpå skinken.
- 2
Fordel stykker af mozzarella, rødløg i skiver, pesto, jalapenos i skiver og salt og peber. Stænk med olivenolie og pynt med basilikum og purløg.
- 3
Servér straks.
