Spicy minipizzaer med chorizo, kartofler og chiliost. Hertil salat
4 personer
Ingredienser
| 200 g | kartofler |
| 280 g | pizzasauce |
| 8 stk | græske fladbrød |
| 100 g | chorizo i skiver |
| 200 g | landanaost med chili |
| 0.5 spsk | tørret oregano |
| 1 stk | hjertesalat |
| 250 g | cherrytomater på stilk |
| 1 stk | rødløg |
| 90 g | olivenmix |
| 0.5 stk | citron |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 14: Landanaost med chili, græske fladbrød el.lign., cherrytomater på stilk, olivenmix
- 1
Opvarm ovnen til 210°C varmluft.
- 2
Skrub kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Smør først 1-2 spsk. pizzasauce på hvert fladbrød og top derefter med chorizo og kartofler. Riv osten på et rivejern og top pizzaerne med ost og lidt oregano efter smag.
- 3
Bag minipizzaerne i ovnen i ca. 10 minutter til osten er smeltet og gylden.
- 4
Skyl salaten og riv den i mindre stykker. Skyl tomaterne og halve dem. Skræl løget og skær det i skiver. Vend salat, tomater, løg og oliven sammen i en skål. Top med saften fra citron og lidt af marinaden fra olivenblandingen. Smag til med salt og peber.
- 5
Server de lækre pizzaer med sprød salat.
