Små forårsruller serveret med ris og stegte grøntsager med æg

Kog risene efter anvisningen på pakken.

Steg forårsrullerne på en pande i olivenolie eller tilbered dem i ovnen efter anvisningen på posen.

Skræl løgene og skær dem i både. Pres hvidløgsfedene. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave. Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Steg først løg og hvidløg i olivenolie i en wok eller dyb pande i et par minutter. Tilsæt derefter gulerødder og spidskål.

Pisk æggene sammen med en gaffel og tilsæt det til grøntsagerne. Rør godt rundt.

Tilsæt soya, sød chilisauce, vand og smag til.

Server de sprøde forårsruller med ris, stegte grøntsager og lidt mere soya og chilisauce. Velbekomme!