Rugbrødschips

Læg rugbrødsskiverne på bagepapir på en rist eller en bageplade. Pensl med en smule olivenolie, og drys med lidt salt.

Bag brødskiverne i ca. 25 minutter ved 160° varmluft. De skal være sprøde, når de kommer ud af ovnen. Er de ikke det, så giv dem et par minutter mere.

Lad rugbrødschipsene køle helt af.

Bræk skiverne i mindre stykker og kom de afkølede chips i en frysepose eller en lufttæt beholder.