Rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og ris

Name: Rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og ris
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g ris; 1 stk løg; 2 fed hvidløg; 1 spsk paprika; 400 g frossen wokblanding; 1 dåse hakkede tomater; 2.5 dl cremefine 15%; 1 terning grøntsagsbouillon; 0 olivenolie; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

250 g	ris
1 stk	løg
2 fed	hvidløg
1 spsk	paprika
400 g	frossen wokblanding
1 dåse	hakkede tomater
2.5 dl	cremefine 15%
1 terning	grøntsagsbouillon
	olivenolie
	salt
	peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 23: Rødspættefileter, wokblanding

1
Tænd ovnen på 200°C varmluft.
2
Kog risene efter anvisningen på posen.
3
Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint.
4
Varm en gryde op med olie og svits paprika, løg og hvidløg. Tilsæt wokblandingen og lad det stege i et par minutter. Tilsæt herefter hakkede tomater, cremefine og smuldret bouillon og bring det i kog.
5
Kom sovsen i et ovnfast fad. Rul rødspættefileterne sammen og fordel dem oven på sovsen. Krydr med salt og peber og bag det hele i ovnen i ca. 15 min.
6
Server de lækre rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og dampende varme ris.

Rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og ris