Risotto med stegt flæsk

Name: Risotto med stegt flæsk
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g flæsk i skiver; 500 g risotto med svampe; 70 g spæde spinatblade; 0 parmesan; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

600 g	flæsk i skiver
500 g	risotto med svampe
70 g	spæde spinatblade
	parmesan
	salt
	peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 13: Risotto med svampe, flæsk

1
Tænd ovnen på 210°C varmluft.
2
Tryk flæsket fladt med hånden og læg det på en rist med en bageplade nedenunder, der kan opsamle fedtet. Krydr med salt og bag flæsket i ovnen i ca. 30 min. Husk at vend det undervejs.
3
Tilbered risottoen efter anvisningen på posen. Tilsæt skyllet spinat og rør forsigtigt, til det er faldet sammen. Smag til med parmesan, salt og peber.
4
Server risottoen i skåle med stegt flæsk som tilbehør.