Ribeye med grillede kartofler og timian
4 personer
Ingredienser
| 4 stk | ribeye |
| 1 bakke | kartofler |
| 150 g | smør |
| 4 stk | løg |
| 0,5 bundt | frisk timian |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
- 1
Kog kartoflerne møre. Halvér dem og læg dem på grillen. Når kartoflerne har taget farve, tages de af grillen.
- 2
Krydr ribeye med salt og peber. Grill på en varm grill i 2-3 min. på hver side. Tag kødet af grillen og lad det hvile i 3 minutter.
- 3
Skær løg i ringe og hak timian groft.
- 4
Vend kartoflerne i smør, løgringe og timian. Servér straks.
