Rawbar dyppet i mørk chokolade

12 stk

Ingredienser

175 g	dadler uden sten
2 spsk	usødet kakaopulver
1 spsk	kokosolie
60 g	gryn (havregryn ell boghvedegryn)
20 g	hakkede mandler
100 g	god mørk chokolade
	flagesalt
	evt. Tranebær/gojibær til drys

1
Kom dadler, kakaopulver, kokosolie og gryn i en blender.
2
Blend til en ensartet masse og vend de hakkede mandler i.
3
Form massen til 12 lige store rawbar.
4
Smelt chokoladen over vandbad eller i en microovn. Dyp den ene side af rawbarerne i chokoladen og kom dem på et stykke bagepapir med chokoladesiden opad.
5
Drys med lidt maldonsalt/flagesalt og evt. tranebær/gojibær.
6
Opbevar rawbarerne på køl i en lufttæt beholder.