Pølsemix med fritter, kålpølser og karry. Hertil salat med feta og tomat

Opvarm ovnen til 210° varmluft. Skær pølserne i mindre stykker.

Læg fritter og pølser på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend med en sjat olie og karry og bag pølsemixen i 20-25 minutter.

Imens pølsemixen er i ovnen, kan du lave salaten.

Skyl tomaterne og skær dem i halve. Vend dem med kålsalaten, salatost og lagen fra osten. Vend herefter med saften fra en citron og smag til med salt og peber.

Skær rødløget i små tern og brug dem som topping på pølsemix til dem, der har lyst. Server med ketchup og den lækre salat som tilbehør.