Poke bowl med tunsteaks vendt i sesam, ris og grøntsager

Kog risene efter anvisningen på pakken.

Hæld sesamfrøene ud på en flad tallerken. Vend tunsteakene i sesamfrø og steg dem på hver side på en pande med olie. Tunen er færdig, når den er gennemvarm og lamellerne kan skilles ad ved et let tryk. Krydr med salt og peber og skær tunen i mindre stykker.

Skyl agurk og peberfrugt og skær begge dele i skiver. Skær skrællen af vandmelonen og skær frugtkødet ud i tynde skiver. Skyl pak choi grundigt og skær det i tynde strimler.

Bland østerssauce med saften fra en lime og presset hvidløg.

Lad alle rundt om bordet sammensætte deres egen yndlings-bowl med ris, tunsteaks, grøntsager, syltede rødløg og østerssauce. Velbekomme!