Poke-bowl med torpedorejer, avocado, edamamebønner og peanuts
4 personer
Ingredienser
| 250 g | sushiris |
| 320 g | torpedorejer |
| 125 g | edamamebønner |
| 0.5 stk | spidskål |
| 3 stk | forårsløg |
| 2 stk | avocado |
| 1 dl | soya |
| 1 dl | sød chilisauce |
| 1 fed | hvidløg |
| 100 g | peanuts |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 22: Torpedo rejer, avocado, sushiris, forårsløg
- 1
Kog risen som anvist på posen.
- 2
Steg torpedorejerne på en pande i en god sjat olie.
- 3
Tilbered edamamebønnerne som anvist på posen. Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Skyl forårsløgene, skær top og bund fra og skær resten i ringe. Flæk avocadoerne og skær kødet i skiver. Anret grøntsagerne i små skåle eller på et stort fad.
- 4
Bland soya og sød chilisauce med presset hvidløg.
- 5
Lad alle rundt om bordet sammensætte deres egen yndlings-bowl. Husk peanuts, sød chilisauce og soya på toppen.
