Pita-burgere med oksekød og ost. Hertil vindruer
4 personer
Ingredienser
| 4 stk | pitabrød |
| 400 g | hakket oksekød |
| 100 g | revet mozzarella 13% |
| 125 g | krøllet salatmix |
| 3 stk | tomater |
| 1 stk | løg |
| 100 g | drueagurk |
| ketchup | |
| mayonnaise | |
| salt | |
| peber | |
| olivenolie |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 35: Pitabrød, hakket oksekød med grønt, krøllet salat, løg, vindruer, revet mozzarella
- 1
Opvarm ovnen til 220 grader varmluft.
- 2
Skær pitabrødene igennem så du har to runde og flade pita-stykker. Tryk kødet fladt ud på det ene stykke, krydr med salt og peber og top med revet ost. Læg nu det andet stykke ovenpå som en burgerbolle og tryk let sammen. Læg pitabrødene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15 minutter.
- 3
Skyl imens salat og tomater. Skær tomaterne i skiver. Skræl løget og skær i skiver. Anret det hele på et fad sammen med skyllede vindruer.
- 4
Del pita-burgerne på midten og server med salat, tomat, løg, syltede agurker, mayo og ketchup. Hertil vindruer.
