Pandestegte kullerloins med risotto

4 personer

Ingredienser

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 47: Kullerloins

1
Tilbered risottoen efter anvisningen på posen. Skyl spinaten, vend den i risottoen og lad den blive gennemvarm.
2
Skær kullerloinsene i mindre stykker og krydr med salt og peber. Varm en pande op med olivenolie og steg fisken i ca. to minutter på hver side til de er gyldne og gennemstegte.
3
Server de pandestegte kullerloins med risotto og masser af friskrevet ost på toppen.