Pandestegte koteletter med kartoffelskiver og bagt spidskål. Hertil favoritsauce

Name: Pandestegte koteletter med kartoffelskiver og bagt spidskål. Hertil favoritsauce
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g kartofler; 0.5 dl olivenolie; 2 fed hvidløg; 1 spsk tørret timian; 0.75 stk spidskål; 400 g koteletter; 2.5 dl favoritsauce; 2.5 dl cremefine 15%; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

800 g	kartofler
0.5 dl	olivenolie
2 fed	hvidløg
1 spsk	tørret timian
0.75 stk	spidskål
400 g	koteletter
2.5 dl	favoritsauce
2.5 dl	cremefine 15%
	salt
	peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 9: Koteletter, spidskål, olivenolie, kartofler

1
Tænd ovnen på 210° varmluft.
2
Skyl og skrub kartoflerne og skær dem i skiver. Læg kartoffelskiverne i lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
3
Rør olie sammen med presset hvidløg. Pensl kartoflerne og top med timian, salt og peber. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25 min. Gem olien.
4
Skær spidskålen i tynde både og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl dem med hvidløgsolien. Bag spidskålen i ovnen i ca. 15 min.
5
Krydr koteletterne med salt og peber. Varm en pande op med olie og steg koteletterne gyldne på begge sider.
6
Kom favoritsaucen og cremefine i en kasserolle og varm saucen godt op.
7
Server de saftige koteletter med kartoffelskiver, bagt spidskål og Jensens favoritsauce.

Pandestegte koteletter med kartoffelskiver og bagt spidskål. Hertil favoritsauce