Pandekage-spind

Ingredienser

1 stkæg
3 dlkærnemælk
½ tsksalt
170 gmel
2 tskbagepulver
Smør eller margarine til stegning

Tilberedning

  • 1

    Pisk æg og mælk sammen med sukker og salt. Rør bagepulver ud i melet og pisk det sammen med mælkeblandingen til en tyktflydende pandekagedej.

  • 2

    Hæld dejen i en sprøjteflaske eller en sprøjtepose. Du kan også bruge en tom ketchup eller sennepsflaske, hvis du har sådan en.

  • 3

    Smelt smør eller margarinen på en pande og lad det boble.

  • 4

    Hæld dejen fra flasken ud på panden som et spindelvævsmønster og lad det stege til toppen af dejen lige har sat sig, inden du vender den.

  • 5

    Server pandekage-spindene lune med syltetøj eller sirup.

Pandekage-spind