Pandekage-spind

Ingredienser

1 stk	æg
3 dl	kærnemælk
1 spsk	sukker
½ tsk	salt
170 g	mel
2 tsk	bagepulver
	Smør eller margarine til stegning

1
Pisk æg og mælk sammen med sukker og salt. Rør bagepulver ud i melet og pisk det sammen med mælkeblandingen til en tyktflydende pandekagedej.
2
Hæld dejen i en sprøjteflaske eller en sprøjtepose. Du kan også bruge en tom ketchup eller sennepsflaske, hvis du har sådan en.
3
Smelt smør eller margarinen på en pande og lad det boble.
4
Hæld dejen fra flasken ud på panden som et spindelvævsmønster og lad det stege til toppen af dejen lige har sat sig, inden du vender den.
5
Server pandekage-spindene lune med syltetøj eller sirup.