Pande a la Mexi med hakket svinekød og bulgur
4 personer
Ingredienser
| 250 g | bulgur |
| 400 g | hakket svinekød |
| 1 pose | færdig fajitablanding |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 44.
- 1
Kog bulguren efter anvisningen på pakken.
- 2
Varm en pande op med olivenolie og svits kødet. Tilsæt den frosne fajita-blanding og lad det stege i ca. 10 min. Smag til med salt og peber.
- 3
Server pande a la Mexi med dampende varme bulgur og top evt. med limesaft og friske koriander, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip til ekstra smag: Tilføj lidt spidskommen og paprika og top med limesaft og koriander.
