Pak choi med panch phoron
4 personer
Ingredienser
| 2 stk | Pak Choi |
| 1 pose | Panch Phoron |
| 1 spsk | olie |
| 1 spsk | smør |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
- 1
Skyl begge pak choi og skær dem ud i stykker på cirka 3 x 3 cm.
- 2
Kom olie og smør på en pande ved middelvarme og kom pak choi på. Lad dem stege let i et par minutter – de skal lige knapt blive møre.
- 3
Smag dem til med lidt salt og peber.
- 4
Kom pak choi på et fad og anret med panch phoron ovenpå.
Anret gerne med lidt fintsnittet forårsløg eller anden krydderurt på toppen.
