Østers med grillede citroner
4 personer
Ingredienser
| 12 stk | østers |
| 2 stk | økologiske citroner |
Tilberedning
- 1
Åben østersene som beskrevet på emballagen. Gerne 1 time før de skal nydes.
- 2
Vask og halver citronerne, fjern evt. synlige kerner.
- 3
Grill citronerne på en forvarmet grillpande med kødsiden nedad, indtil de opnår en flot karamelliseret overflade. Lad citronerne køle af.
- 4
Pres citronsaft ud på hver østers lige inden servering.
