Nem pølse- og pastagryde med mornaysauce og ærter

Name: Nem pølse- og pastagryde med mornaysauce og ærter
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g fuldkornspasta; 240 g grillpølser; 0.5 spsk dijonsennep; 1 fed hvidløg; 3 dl mornaysauce; 2 dl vand; 250 g frosne ærter; 0.5 stk citron; 200 g snackgulerødder; 0 salt; 0 peber; 0 olivenolie

4 personer

Ingredienser

300 g	fuldkornspasta
240 g	grillpølser
0.5 spsk	dijonsennep
1 fed	hvidløg
3 dl	mornaysauce
2 dl	vand
250 g	frosne ærter
0.5 stk	citron
200 g	snackgulerødder
	salt
	peber
	olivenolie

Tilberedning

1
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2
Skær pølserne i mindre stykker og steg dem gyldne i lidt olie på en pande.
3
Tilsæt sennep, presset hvidløg, mornaysauce, vand og ærter på panden. Lad det hele simre under omrøring og smag til med salt, peber og saften fra en citron.
4
Vend saucen sammen med pastaerne og server med snackgulerødder som tilbehør.

Nem pølse- og pastagryde med mornaysauce og ærter