Mørbrad fyldt med hvidløgsost, soltørrede tomater og svampe
4 personer
Ingredienser
| 1 stk | mørbrad af gris |
| 80 g | soltørrede tomater |
| 100 g | hvidløgsflødeost |
| 250 g | champignon |
| 1 spsk | oregano |
| 1 pakke | bacon i skiver |
Tilberedning
Velegnet til at lægge på en kuglegrill. Serveres med årstidens grøntsager og kartofler.
- 1
Hak soltørrede tomater og bland sammen med hvidløgsost og oregano. Hak champignon groft og tilsæt.
- 2
Rens mørbraden og skær den halvt igennem.
- 3
Læg fyldet i mørbraden og vikl bacon omkring, så mørbraden er lukket.
- 4
Steges i ovnen ved 180° i ca. 40 minutter, eller grilles i ca. 25 minutter.
