Mini-pizzaer med mexicansk-inspireret topping. Hertil vindruer
4 personer
Ingredienser
| 6 stk | fuldkornsmadbrød |
| 315 g | salsasauce |
| 285 g | løse majs |
| 150 g | revet cheddar |
| 1 stk | hjertesalat |
| 2 stk | avocado |
| 2.5 dl | creme fraiche 18% |
| 500 g | vindruer |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 39: Fuldkornsmadbrød, tex mex ost, hjertesalat, vindruer
- 1
Tænd ovnen på 200°C varmluft.
- 2
Læg brødene på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel salsasauce, majs og revet ost på brødene og bag dem i ovnen i ca. 10 min.
- 3
Imens mini-pizzaerne bager: Skyl hjertesalaten og skær den i tynde strimler. Flæk avocadoerne, fjern stenene og skær kødet ud efter eget ønske.
- 4
Top de lune mini-pizzaer med hjertesalat, avocado og creme fraiche og server med vindruer som tilbehør.
For ekstra smag: Top med jalapenos.
