Mexi-pizza med kødboller, majs og guacamole
4 personer
Ingredienser
| 400 g | hakket kyllingekød |
| 20 g | taco krydderimix |
| 1 stk | snackpeber |
| 800 g | pizzadej |
| 280 g | pizzasauce |
| 150 g | revet cheddar |
| 285 g | løse majs |
| 300 g | dip med guacamolesmag |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 49.
- 1
Tænd ovnen på 200° varmluft.
- 2
Vend det hakkede kylling sammen med taco-krydderimix, salt og peber. Form små kødboller af farsen.
- 3
Skyl snackpeberen og skær den i tynde strimler.
- 4
Rul pizzadejene ud på de tilhørende bagepapirer og læg dem herefter på bageplader. Fordel pizzasaucen på bundene og top herefter med de små kødboller, revet cheddarost og peberfrugtstrimler.
- 5
Bag pizzaerne i ovnen i 10-15 minutter.
- 6
Server de sprøde pizzaer og top med majs og guacamole. Velbekomme!
For ekstra smag: Top med syltede jalpenos.
