Marinerede bøffer med nye kartofler, tzatziki og friske ærter
4 personer
Ingredienser
| 800 g | nye kartofler |
| 1 stk | marineret filet med tomat og ramsløg |
| 500 g | friske ærter |
| 200 g | tzatziki |
| olivenolie | |
| Salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 25: Nye kartofler, svinefilet, tztatiki, friske ærter
- 1
Skrub kartoflerne og skær evt. de største kartofler i halve. Kog dem møre i saltet vand. Det tager ca. 10 min.
- 2
Skær svinefileten ud til bøffer efter smag. Fyr op for grillen eller steg bøfferne i lidt olie på en pande.
- 3
Hæld ærter og tzatziki i skåle.
- 4
Server de saftige bøfferne med kartofler, tzatziki og friske ærter.
