Lynhurtig pastaret med bønner og tomatsauce. Hertil revet ost
4 personer
Ingredienser
| 6 stk | tomater |
| 1 stk | løg |
| 2 fed | hvidløg |
| 450 g | frosne bønner |
| 500 g | frisk pasta |
| 70 g | parmesan |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 30: Tomater på stilk, frosne bønner
- 1
Skyl tomaterne og skær dem i små tern. Pil skrællen af løget og hvidløgene og hak dem fint.
- 2
Varm en pande op med lidt olivenolie og steg tomater, løg og hvidløg ved middel varme. Smag til med salt og peber.
- 3
Kog bønnerne efter anvisningen på posen. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
- 4
Server den friske pasta med bønnerne og tomatsaucen, og top med masser af parmesan.
For ekstra smag: Vend friskhakket basilikum i tomatsovsen lige inden servering.
