Kyllingespyd med fritter og lækker tomatsalat med oliven og burrata

Name: Kyllingespyd med fritter og lækker tomatsalat med oliven og burrata
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg pommes frites; 2 stk tomater; 0.5 stk agurk; 1 stk rødløg; 70 g sorte oliven; 120 g burrata; 230 g kyllingespyd med BBQ; 0 olivenolie; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

1 kg	pommes frites
2 stk	tomater
0.5 stk	agurk
1 stk	rødløg
70 g	sorte oliven
120 g	burrata
230 g	kyllingespyd med BBQ
	olivenolie
	salt
	peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 31: Kyllingespyd, tomater, burrata, olivenolie

1
Tilbered fritterne efter anvisningen på posen.
2
Skyl tomater og agurk og pil skrællen af rødløget. Skær tomater, agurk og rødløg i den ønskede størrelse. Vend grøntsagerne sammen med en god sjat olivenolie og oliven. Smag til med salt og peber og top med burrata.
3
Steg kyllingespyddene på en pande, i ovnen eller fyr op under grillen, hvis vejret tillader det.
4
Server kyllingespyddene med fritter og tomatsalat.

For ekstra smag: Server med husets yndlingsdyppelse.

Kyllingespyd med fritter og lækker tomatsalat med oliven og burrata