Kyllingelår med ovnbagte kartofler og bønner. Hertil svampesovs
4 personer
Ingredienser
| 900 g | kyllingelår |
| 650 g | kartofler |
| 450 g | frosne bønner |
| 200 g | brune champignon |
| 2.5 dl | cremefine 15% |
| 0.5 terning | hønsebouillon |
| sovsekulør | |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 11: Frosne bønner, kartofler, kyllingelår
- 1
Tænd ovnen på 220° varmluft.
- 2
Vend kyllingelårene i en god sjat olie og krydr med salt og peber. Læg kyllingelårene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 10 min. Skru herefter ovnen ned på 200°.
- 3
Skræl kartoflerne og skær dem i både. Vend kartofler og bønner med olie og krydr med salt og peber. Fordel kartofler og bønner på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 25 min.
- 4
Rens champignonerne og skær dem i kvarte. Varm en pande op med olie og steg champignonerne gyldne.
- 5
Tilsæt cremefine, smuldret bouillon og kulør og lad sovsen simre i ca. 15 min. Smag til med salt og peber.
- 6
Server de saftige kyllingelår med de bagte kartofler og bønner og med svampesovsen som tilbehør.
