Kylling på spyd serveret med mac and cheese
4 personer
Ingredienser
| 1 fed | Hvidløg |
| 300 g | kyllingeinderfilet |
| 300 g | supperhorn |
| 2 dl | mælk |
| 1 spsk | majsstivelse |
| 200 g | revet mozzerella 13 % |
| 200 g | hytteost |
| 300 g | gulerødder |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 3: Hytteost, revet mozzarella 13%, majsstivelse, suppehorn og kyllingeinderfilet.
- 1
Bland presset hvidløg med lidt olie og massér blandingen ind i fileterne i en frysepose. Steg kyllingefileterne på en pande til de er gennemstegte. Husk at krydre med salt og peber. Sæt herefter de stegte kyllingefileter på spyd. Du kan også grille kyllingespyddene. Så skal du blot sætte fileterne på spyd, inden du griller dem.
- 2
Kog suppehornene som anvist på posen.
- 3
Pisk mælk og majsstivelse sammen i en gryde under opvarmning. Tilsæt herefter revet ost og hytteost til osten smelter. Smag til med salt og peber og vend saucen i suppehornene. Smag til igen.
- 4
Skræl gulerødderne og skær dem i stave.
- 5
Server de lynmarinerede kyllingespyd med mac and cheese og gulerodsstave som tilbehør.
