Kylling med tomat-couscous og salat

4 personer

Ingredienser

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 5: Kyllingeinderfilet, coleslaw

1
Varm en gryde op med en god sjat olivenolie og svits paprikaen. Tilsæt vand, tomatpuré og salt og rør det godt sammen. Tilsæt couscous, kom låg på og sluk for blusset.
2
Varm en pande op med olivenolie og steg kyllingeinderfileterne på begge sider. Krydr med salt og peber.
3
Vend kålblandingen sammen med den tilhørende dressing.
4
Server kyllingen med tomatcouscous og coleslaw.

For ekstra smag: Krydr kyllingeinderfileterne med husets yndlingskrydderi.