Honningmarinerede kyllingespyd
5 stk
Ingredienser
Kylling
| 450 g | kyllingebryst |
Marinade
| 2 spsk | olivenolie |
| 2 spsk | honning |
| 1 spsk | ketchup |
| 2 spsk | limesaft |
| 2 fed | hvidløg, presset |
| salt | |
| peber |
Salat
| 0.25 stk | spidskål |
| 1 stk | rødløg |
| 1 stk | gulerod |
| 75 g | ærter |
| 100 g | glutenfri pasta |
| persille |
Tilberedning
- 1
Bland alle ingredienser til marinaden sammen.
- 2
Skær kyllingen ud i tynde strimler.
- 3
Vend dem i marinaden og lad dem trække i 30-60 minutter på køl.
- 4
Fordel kyllingestykkerne på træspydende.
- 5
Steg dem på en pande, i en airfryer eller på grill med 2-3 mmin på hver side eller til kyllingen er gennemstegt.
- 6
Kog pastaen efter anvisningen på posen. Snit spidskål og rødløg fint og bland i en skål. Skræl guleroden og skær ud i tynde strimler og kom i salaten sammen med ærterne.
- 7
Vend sammen med den kogte pasta og drys med frisk hakket persille. Server med de lune kyllingespyd.
