Hakkebøffer serveret med fritter og sprød salat. Hertil whiskysauce

Læg fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem efter anvisningen på posen. Krydr med salt.

Pil skrællen af rødløget og skyl cherrytomaterne, agurken og hjertesalaten. Skær det ud efter eget ønske. Vend det hele sammen med lidt olivenolie, salt og peber.

Form fire bøffer af det hakkede svinekød og krydr med salt og peber. Steg dem på begge sider på en pande med lidt olivenolie.

Kom whiskysaucen og cremefine i en lille gryde og bring det i kog. Smag til med salt og peber.

Server de stegte hakkebøffer med fritterne, salaten og whiskysaucen.