Gyoza med stegte nudler

4 personer

Ingredienser

2 fed	hvidløg
200 g	gulerødder
250 g	nudler
470 g	færdige gyoza med grøntsager
125 g	sukkerærter
200 g	snittet hvidkål
0.5 dl	soya
1 stk	lime
	sød chilisauce
	rapsolie
	sesam- eller olivenolie

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 41: Færdige gyoza med grøntsager, snittet hvidkål

1
Pil skrællen af hvidløgene og hak dem fint. Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Stil grøntsagerne til side.
2
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Læg en si henover gryden, kom gyozaerne i og damp dem i et par minutter til de er gennemvarme.
3
Varm en pande op med olie og steg gyozaerne efter anvisningen på pakken. Stil til side og fordel den medfølgende sauce henover.
4
Varm en wok eller dyb gryde op med sesam- eller olivenolie og svits alle grøntsagerne. Vend nudlerne sammen med grøntsagerne, soya og limesaft.
5
Server de dampede dumblings med stegte nudler og top med sød chilisauce. Velbekomme!

For ekstra smag: Top med friske krydderurter.