Gyoza i fad med cremet kokossauce og ris

4 personer

Ingredienser

300 g	ris
4 dl	kokosmælk
2 fed	hvidløg
1.5 spsk	karry
1 terning	hønsebouillon
1 stk	pak choi
400 g	gulerødder
2 stk	forårsløg
235 g	færdige gyoza med grøntsager
	salt
	peber

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 35: Færdige gyoza, gulerødder

1
Opvarm ovnen til 200° varmluft og kog risene efter anvisningen på posen.
2
Hæld kokosmælken i et ovnfast fad og tilsæt presset hvidløg, karry og smuldret hønsebouillon og rør rundt.
3
Skyl pak choi og skær bladene i mundrette stykker. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. Skyl forårsløgene, skær top og bund af, skær dem i ringe og vend det hele sammen i fadet.
4
Fordel de frosne gyozaer i fadet og hæld lidt af væden over dem med en ske. Bag fadet i ovnen i ca. 20 minutter.
5
Hæld den medfølgende sauce over gyoza-fadet, når det er bagt færdigt. Server hele herligheden med dampende varme ris. Velbekomme!