Grøntsagssuppe med rød pesto og ravioli

Name: Grøntsagssuppe med rød pesto og ravioli
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Ratatouille; 8 dl Vand; 70 g Tomatpure; 130 g Rød pesto; 1 terning Grøntsagsbouillon; 400 g fyldt pasta med ricotta, tomat og basilikum; 0 Olivenolie; 0 Salt; 0 Peber

4 personer

Ingredienser

500 g	Ratatouille
8 dl	Vand
70 g	Tomatpure
130 g	Rød pesto
1 terning	Grøntsagsbouillon
400 g	fyldt pasta med ricotta, tomat og basilikum
	Olivenolie
	Salt
	Peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 29: Ratatouille og rød pesto.

1
Varm en gryde op med olie og svits ratatouilleblandingen. Tilsæt vand, tomarpuré, pesto og smuldret bouillon og lad suppen simre.
2
Tilbered raviolierne efter anvisningen på pakken.
3
Blend suppen med en stavblender og smag til med salt og peber.
4
Server suppen i skåle sammen med raviolierne.